Bekijk hier de menukaart van Het Raedthuys in Hoogerheide

Soepen

• Dagsoep

  € 5.50

• Romige tomatensoep met balletjes

  € 5.75

• Boeren groentesoep

  € 5.75

• Vissoep het Raedthuys

  € 9.50

Koude voorgerechten

• Carpaccio van dungesneden ossenhaas, zon gedroogde tomaatjes, rode ui, kappertjes, pijnboompitten, pesto en parmezaanse kaas

  € 14.50

  Biersuggestie: Kwaremont blond

• Klassieke cocktail van Hollandse garnalen met cocktailsaus

  € 16.50

  Biersuggestie: Palm

• Huisgemaakt taartje van zalm, garnaaltjes en krab

  € 13.50

  Biersuggestie: La chouffe

• Koude wrap Italiano met Serranoham en roomkaas

  € 9.50

  Biersuggestie: Duvel

Warme voorgerechten

• Twee huisgemaakte garnalen kroketjes met gefrituurde peterselie, citroen en ravigottesaus

  € 12.50

  Biersuggestie: Vedett extra white

• Twee huisgemaakte kaas kroketjes met een frisse salade van cherrytomaatjes

  € 11.50

  Biersuggestie: Karmeliet tripel

• Gegratineerde champignons in roomsaus met oude kaas

  € 10.50

  Biersuggestie: Duvel

• Runderhaaspuntjes met Chinese wok groenten, teriyakisaus en taugé

  € 10.50

  Biersuggestie: Westmalle tripel

• Gegratineerde Spaanse mosselen met kruidenboter

  € 11.50

  Biersuggestie: Tongerlo blond

• Scampi gebakken in kruidenboter met lookroomsaus

  € 11.50

  Biersuggestie: La trappe Witte trappist

• Bruschetta van Serranoham, mozzarella, zongedroogde tomaten en pesto

  € 7.50

  Biersuggestie: Barbar

• De Raedthuys etagère Dit is een proeverij van diverse voorgerechtjes op verassende wijze gepresenteerd ( voor 2 personen, prijs p.p.)

  € 15,50

  Beschrijving

Hoofdgerechten vlees

• Biefstuk (200 gram)

  € 19.50

  Biersuggestie: La Trappe quadruppel

• Tournedos (200 gram)

  € 24.50

  Biersuggestie: het Raedthuysbiertje

• Gegrilde ''Black Angus entrecote” (300 gram)

  € 26.50

  Biersuggestie: Westmalle Dubbel

• Chateaubriand runderhaas (500 gram) voor 2 pers

  € 50.50

  Biersuggestie: Orval

• Varkenshaas het Raedthuys met een sausje van trappistenbier, champignons en spekjes

  € 19.50

  Biersuggestie: Duvel

• Saté van kippendijen met atjar, kroepoek en salade (300 gram) (halal)

  € 16.50

  Biersuggestie: Palm

• Hamburger Het Raedthuys (200 gram)

  € 14.50

  Biersuggestie: De Koninck

• Wiener Schnitzel

  € 16.50

  Biersuggestie: Karmeliet Tripel

• U heeft de keuzen uit béarnaise-, champignons-, peper- of stroganoffsaus

  € 2.75

• Supplement champignons

  € 3.25

• Supplement warme groenten

  € 2.75

Hoofdgerechten vis

• Gebakken kabeljauwhaas met mornaysaus, geraspte kaas en 3 scampi's, gegrild in de oven

  € 20.50

  Biersuggestie: Vedett Blond

• Slibtongen met ravigottesaus

  € 21.50

  Biersuggestie: La Chouffe

• Reuze gamba's Het Raedthuys ( 5 stuks ) met een romige pittige saus van cointreau

  € 24.50

  Biersuggestie: Westmalle Tripel

• Roodbaars filet omwikkeld met rauwe ham en dillesaus

  € 20.50

  Biersuggestie: Brand pils

• Parade van vis met zalm, kabeljauw, een reuze gamba en dillesaus

  € 20.50

  Biersuggestie: Erdinger Weißbier

• Supplement warme groenten

  € 2.75

Pasta’s

• Pasta met zalm, roomsaus en spinazie

  € 16,-

  Biersuggestie: Palm

• Pasta met kip, pesto en roomkaas

  € 15,-

  Biersuggestie: Affligem dubbel

• Pasta met scampi in Italiaanse tomaten – basilicumsaus

  € 16,-

  Biersuggestie: La Trappe witte trappist

• Spaghetti Bolognese

  € 14,-

  Biersuggestie: Vedett I.P.A

• Pasta Funghi met champignons, room en groene asperges (vegetarisch)

  € 15.-

  Biersuggestie: De Konninck

• Vegetarische pasta met seizoen groenten

  € 13,-

  Biersuggestie: Vedett Blond

Maaltijd Salades

• Tropische kipsalade Sla mix, kipreepjes, ananas en een kerriemayonaise (halal)

  € 15.50

  Biersuggestie: La Trappe witte trappist

• Geitenkaas salade Sla mix, geitenkaas (lauw warm) walnoten, zongedroogde tomaatjes, appel, rode ui, honingdressing en gebrande amandelen

  € 15.50

  Biersuggestie: Duvel

• Carpaccio salade Sla mix, carpaccio, Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitjes, rode ui en een kruidendressing

  € 15.50

  Biersuggestie: De Koninck/Palm

• Salade het Raedthuys Heerlijke salade met verschillende soorten vis, slamix, zongedroogde tomaatjes, rode ui en cocktaildressing

  € 15.50

  Biersuggestie: Erdinger

• Scampi's salade Sla mix, scampi's, garnalen, paprika, spek, ui en een chilisaus

  € 16.50

  Biersuggestie: Vedett blond

Nagerechten

• Sorbet, vanille ijs met vers fruit aardbeiensaus en slagroom

  € 6.50

• Dame Blanche, vanille ijs met warme chocoladesaus en slagroom

  € 6.50

• Wit chocolade ijs met caramelsaus en slagroom

  € 7,50

• Crème Brulée met sorbetijs en slagroom

  € 6.75

• Tiramisu het Raedthuys van bastognekoeken met slagroom

  € 8.50

• Parfait met chocolade snippers en amarena kersen

  € 8.50

• Dessert van de chef (2 personen prijs p.p.)

  € 12.50

• Petit Vendange Saussignac, Frankrijk. Geur van gekonfijte tonen, gedroogde abrikoos, honing, kaneel en uiteraard peperkoek. Een waaier van fruit en veel frisheid met een lekkere friszoete finale.

  € 4,50

Voor de Kids

• Klein kopje tomatensoep

  € 3.50

• Kindertosti

  € 3.50

• Spaghetti bolognese

  € 6.50

• Vlaamse frietjes met keuze uit kipnuggets, kaaskroket, vleeskroket, frikadel, of vissticks (alles met appelmoes en mayonaise)

  € 7.50

• Kindermenu met biefstukspiesje

  € 11,00

• Kinder broodje hamburger

  € 9,50

• Kinderijsje

  € 3,75

• (alles met appelmoes en mayonaise)

Uitsmijters met boerenbrood

• Ham en Kaas

  € 7.-

• Gerookte zalm

  € 8,50

• Gebakken spek

  € 7.75

• Het Raedthuys

  € 9.-

  (met ham, kaas, spek, roerbakgroenten en Italiaans tomatensaus)

Omelet met boerenbrood

• Naturel

  € 6,-

• Ham en kaas

  € 7,-

• Champignons

  € 7,25

• Spek

  € 7,75

• Het Raedthuys

  € 9,-

  (met ham, kaas, spek, roerbakgroenten en Italiaans tomatensaus)

Croques

• Croque Monsieur

  € 5,00

• Croque Madame

  € 6,00

• Croque Hawaii

  € 5,50

• Super croque het Raedthuys

  € 9,00

Boerenbrood wit of bruin

• 2 sneetjes boerenbrood met huisgemaakte krabsalade

  € 9,50

• 2 sneetjes boerenbrood met Carpaccio van ossenhaas en truffelmayonaise

  € 12,50

• 2 sneetjes boerenbrood met warme buikspek, champignons en ui

  € 9,50

• supplement frietjes

  € 2,75

Maaltijd Salades

• Tropische kipsalade

  € 15.50

  Sla mix, kipreepjes, ananas en een kerriemayonaise (halal)

• Geitenkaas salade

  € 15.50

  Sla mix, geitenkaas (lauw warm) walnoten, zongedroogde tomaatjes, appel, rode ui, honingdressing en gebrande amandelen

• Carpaccio salade

  € 15.50

  Sla mix, carpaccio, Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitjes, rode ui en een kruidendressing

• Salade het Raedthuys

  € 16.50

  Heerlijke salade met verschillende soorten vis, slamix, zongedroogde tomaatjes, rode ui en cocktaildressing

• Scampi's salade

  € 16.50

  Sla mix, scampi's, garnalen, paprika, spek, ui en een chilisaus

Andere lekkernijen

• Huisgemaakte saté van kippendijen (halal)

  € 8,50

• Twee vleeskroketten met boerenbrood

  € 8,-

• Hamburger Het Raedthuys met frietjes ( 200gram)

  € 14,50

• Twaalfuurtje vlees, soepje van de dag met een kroket, gebakken ei, beenham en boerenkaas

  € 12,50

• Twaalfuurtje vis, vissoepje met een garnalenkroket, tonijn salade en gerookte zalm.

  € 13,50

• Twaalfuurtje vegetarisch, groentesoepje, kaaskroketje, eiersalade, met boterham met kaas

  € 12,50

Pannenkoeken

• Pannenkoek naturel

  € 6.50

• Pannenkoek appel

  € 7.50

• Pannenkoek appel en rozijnen

  € 7.75

• Pannenkoek kaas

  € 7.00

• Pannenkoek ham en kaas

  € 8.-

• Pannenkoek spek

  € 7.50

• Pannenkoek spek en kaas

  € 8.-

• Pannenkoek van de week

  € 10.-

• Kinder Pannenkoek, met suiker en/of stroop

  € 5.-